[☁️☁️廚房]
今天晚上吃火鍋
在備菜的時候。E走進廚房陪我聊天,把洗好的蝦子🦐拿起來。
E: 媽媽,我想養🦐耶,🦐好可愛。
☁️:是喔,那可能要先去買魚缸。
E: 我想要把🦐子養大,然後吃掉它。😋
☁️:😳
#這孩子大概不會吃素了🤣
最近的廚房興趣是清冰箱、消滅冰箱食材庫存。
看到半空的冷凍庫、跟空空的蔬菜箱,心情大好。
🐷爸爸:你就是家裡沒食材,就急急忙忙去買,買回家後,就一直想辦法煮光它們。
☁️:要不然咧? 家裡的採購、庫存管理也不容易好嗎!
記得剛結婚時,某🐷每次去Costco買東西,每次買回來就冰在冷凍庫完全忘記吃,我每次打開冰箱就提醒他要吃掉。
🐷先生:對啦對啦,冰箱都是你的,我都不能放東西!
結果買了一盒米漢堡就被放到過期,冷凍食品雖然不一定會壞,但是放過期吃起來口感都變質了,何必呢?
還好他現在沒空採買食材了(竊笑)😅
微解封,食物採購也恢復正常了,提醒大家記得清冰箱、清庫存阿😄
🍚雜炊粥
今天火鍋唯一照到的一張,因為真的好好吃喔😋
🐟味增虱目魚肚
外婆提供魚貨、順便指導烹調方式,我不吃魚所以很不會買魚,都靠外婆🤣。三兄弟說超好吃!
🥐塩パン(鹽可頌)
脆皮鹽可頌解鎖,這次用老麵製作,特別有麵包香氣呢。
暑假E哥學會了煎荷包蛋、肉片,常常幫鳳梨弟準備早餐,但是我還是擔心瓦斯爐安全,會陪在旁邊。
#廚房雜記